Kuliner Karanganyar
Mencicipi Tongseng Bekicot Pak Loyo di Jaten Karanganyar, Kuliner Unik yang Sudah Ada Sejak 2001
Pria asal Desa Jetis, Desa Jati, Kecamatan Jaten, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah ini mengolah bekicot seperti memasak tongseng kambing pada umumny
Penulis: Mardon Widiyanto | Editor: Rifatun Nadhiroh
"Paling lama ya nunggu 30 menit, karena kami menyajikan masih dalam keadaan segar," imbuh Sukoyo
Dia menuturkan usaha yang ia geluti sudah berdiri sejak 2001.
Baca juga: Kronologi Kecelakaan Maut di Jalan Tol Solo-Ngawi Sragen: Innova Seruduk Truk Tronton di Depannya
Pemilik warung belut dan bekicot pak Loyo ini mengatakan awalnya ia berjualan rica-rica bekicot, bukan tongseng bekicot.
"5 tahun kemudian kami ganti dengan tongseng," ujar Sukoyo.
Jika Anda penasaran dengan tongseng bekicot bisa datang langsung ke Jaten, Karanganyar.
Lokasi warung milik Pak Sukoyo ini terbilang tersembunyi dan belum memiliki penanda atau plakat nama di depannya.
Selama ini, cara promosi warung ini masih dari mulut ke mulut.
Untuk seporsi tongseng bekicot dijual Rp 20 ribu.
Selain menu tongseng bekicot, warung ini juga menjual hidangan belut goreng maupun geprek dengan harga Rp 10 ribu per porsi dan tongseng belut Rp 20 ribu per porsi.
Baca juga: Harga Emas Antam Hari Ini Jumat 8 Juli 2022 : Bertahan di Level Rp 969.000 Per Gram
(*)