Penyembelihan Hewan Sudah Dilakukan di Karanganyar, Dispertan PP Cek Kondisi Daging Kurban : Sehat

TRIBUNSOLO.COM, KARANGANYAR - Penyembelihan hewan kurban sudah dilakukan di kawasan Karanganyar Kota hari ini, Sabtu (9/7/2022), meski jumlahnya masih terbatas.

Petugas dari Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan (Dispertan PP) Karanganyar langsung bergerak dengan melakukan pengecekan terhadap kondisi daging.

Kabid Peternakan Dispertan PP Karanganyar, Heri Sulistyo mengatakan semua daging dari hewan kurban yang disembelih dinyatakan sehat.

Baca juga: Bukan di Karanganyar, Rutan Baru Pengganti Rutan Klas I Solo Ternyata Bakal Dibangun di Sukoharjo

Baca juga: 5 Ide Tempat Wisata di Karanganyar untuk Nikmati Akhir Pekan

Tak hanya di wilayah seputaran Karanganyar Kota, petugas dari dinas juga disebar ke kecamatan lainnya.

"Kemungkinan ramainya besok. Ini dinas pengecekan di Pokoh Kecamatan Tasikmadu, ada 4 masjid, jumlah hewan yang dipotong 27 ekor dan ada kambing," katanya kepada Tribunjateng.com, Sabtu (9/7/2022). 

"Teman-teman dokter hewan dan mantri sudah cek, kondisinya dinyatakan sehat," tambahnya.

Heri menyampaikan pengecekan dilakukan untuk memastikan daging dalam layak konsumsi.

Sebab nantinya daging itu dibagikan kepada warga. 

Baca juga: Cuma Ada 5 Rumah Potong Hewan,Dispertan PP Karanganyar Bakal Ikut Layani Penyembelihan Hewan Kurban

Baca juga: Mencicipi Tongseng Bekicot Pak Loyo di Jaten Karanganyar, Kuliner Unik yang Sudah Ada Sejak 2001

"Di bagian hati kalau keropos-keropos itu tidak sehat, ada cacingnya," ucapnya. 

Adapun limbah dari hasil penyembelihan hewan kurban diimbau untuk tak dibuang sembarangan, seperti ke sungai.

Panitia penyembelihan hewan kurban diminta untuk menimbun limbah pemotongan hewan kurban di lokasi penjagalan atau di kebun.

Terkait wabah PMK, jelas Heri, saat ini masyarakat sudah mengenali gejala dari sapi yang terkena PMK. 

Baca juga: Begini Aksi Atlet Veteran Karanganyar Unjuk Gigi Bermain Bulutangkis di GOR Mini Nyi Ageng Karang

Baca juga: PGRI Karanganyar Geruduk Kantor DPRD, Curhat Nasib Ribuan PTT-GTT Tak Sebaik Guru Honorer

Sementara itu, Ketua Panitia Penyembelihan Hewan Kurban di Masjid Al-Hidayah Pokoh Baru, Ibnu Ruslanto mengatakan, pihaknya menyembelih enam ekor sapi dan 1 kambing.

Dia memastikan kondisi hewan kurban tersebut dalam kondisi sehat. 

"Panitia bekerja sama dengan dinas pertanian untuk mengecek kondisi hewan," terangnya.