Nikmatnya Mie Pentil atau Mie Glondong Khas Wonogiri, Disajikan Bersama Sayuran

TRIBUNSOLO.COM - Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah memang terkenal dengan berbagai makanan khasnya.

Salah satunya mie pentil.

Namun kuliner tradisional Wonogiri ini juga dikenal dengan beberapa nama seperti mie glondong, mie geol, mie kolor hingga mie odol.

Baca juga: Rekomendasi Kuliner Malam di Solo yang Wajib Dicicipi, Dijamin Menggugah Selera

Baca juga: Kuliner Wonogiri : Gurihnya Nasi Goreng Tiwul Warung Pak Tesy, Seporsi Harganya Cuma Rp 10 Ribu

Punya rasa yang kenyal dan cukup kental, ternyata mie pentil terbuat dari tepung pati singkong atau tepung tapioka.

Mie yang cukup tebal itu disajikan bersama dengan aneka sayuran seperti daun bayam, kecambah, kacang panjang.

Sajian itu pun sangat menarik karena mi berwarna kuning.

Cita rasa semakin nikmat saat mi dan sayuran diguyur dengan sambal kacang.

Biasanya makanan khas ini dijual di pasar tradisional.

Namun bagi Anda yang penasaran dengan rasanya tapi tidak sempat datang ke Wonogiri bisa mencoba membuatnya di rumah.

Pasalnya cara membuat mie pentil cukup mudah.

Berikut cara membuat mie pentil dilansir dari berbagai sumber:

Bahan 1

Mi

Sayur bayam

Tauge