Kuliner Solo

Bakmi Mbah Bejo Semin Wonogiri: Eksis Sejak 1970an & Dimasak Pakai Tungku Arang, Antrean Berjam-jam

Saking legendarisnya, Bakmi Jawa Mbah Bejo Semin hanya berjualan di teras rumahnya di Wonogori. Apa sih yang membuat kuliner satu ini diburu?

Penulis: Erlangga Bima Sakti | Editor: Hanang Yuwono
TRIBUNSOLO.COM/ERLANGGA BIMA SAKTI
Bakmi Jawa Mbah Bejo Semin, kuliner legendaris di Wonogiri, Senin (1/8/2022). 

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Erlangga Bima Sakti

TRIBUNSOLO.COM, WONOGIRI - Di Wonogiri, banyak sekali kuliner legendaris yang eksis sejak puluhan tahun lalu dan masih punya banyak pelanggan.

Namun, tidak lengkap rasanya bila tidak memasukkan Bakmi Jawa Mbah Bejo Semin ke dalam deretan kuliner legendaris di Wonogiri.

Ya, Bakmi Jawa Mbah Bejo sendiri sudah eksis sejak tahun 1970-an lalu.

Awalnya, Mbah Bejo berjualan secara keliling di Solo.

Baca juga: Rekomendasi Warung Sate Paling Enak di Wonogiri, Ada yang Buka 24 Jam Nonstop

Menu yang dijajakan oleh Mbah Bejo kala itu adalah bakmi jawa goreng dan rebus.

Sekitar tahun 1980-an, Mbah Bejo pindah berjualan di rumahnya di Dusun Semin Kulon, Desa Purworejo, Kecamatan Wonogiri Kota.

Bakmi Jawa Mbah Bejo Semin, kuliner legendaris di Wonogiri, Minggu (1/8/2022).
Bakmi Jawa Mbah Bejo Semin, kuliner legendaris di Wonogiri, Senin (1/8/2022). (TRIBUNSOLO.COM/ERLANGGA BIMA SAKTI)

"Sekarang yang meneruskan saya, ini generasi kedua. Dari dulu menunya ya mie goreng dan mie rebus saja. Nasi goreng tidak ada," kata Agus, penerus Bakmi Jawa Mbah Bejo Semin, kepada TribunSolo.com, Senin (1/8/2022).

Yang spesial di Bakmi Jawa Mbah Bejo Semin adalah cara memasaknya.

Baca juga: Bakmi Jawa Porsi Jumbo di Warung Bakmi HW Klaten, Harga Mulai Rp 15 Ribu 

Di sana, setiap menu yang dipesan dimasak menggunakan satu tungku arang berukuran kecil.

Halaman
12
Sumber: TribunSolo.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved