Berita Solo Terbaru

Kisah Sukses Bos Warung Bakso Pak Kumis, Merintis Usaha Sejak 1983: Antar 3 Anak Lulus Kuliah

Usaha Mesran untuk berjualan bakso ternyata membuahkan hasil. Sekarang nama usaha bakso yang dirintisnya yakni Pak Kumis terkenal dan tak pernah sepi.

TribunSolo.com/Adi Surya Samodra
Mesran saat sedang membuat seporsi bakso pesanan pelanggan di Warung Bakso Pak Kumis Belakang Kantor DPRD Kota Solo. 

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Adi Surya Samodra

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Tubuhnya tidak bisa duduk lebih dari 2 menit saat jam makan siang. 

Itu karena dia harus melayani pembeli yang memesan atau membayar pesanan mereka. 

Bahkan, saat dia sedang memakan semangkuk bakso, setidaknya harus meletakan sendok dan segera melayani pelanggan. 

Setidaknya begitulah yang dilakukan Mesran (65), pemilik Warung Bakso Pak Kumis Belakang Kantor DPRD Kota Solo, saat jam makan siang. 

Warungnya ramai, itu juga kemudian membuatnya harus cekatan.

"Dibungkus atau makan sini?," ya setidaknya kata-kata yang diucapkan Mesran kepada pelanggan yang datang. 

Tangan-tangannya pun bergerak luwes dalam meracik setiap mangkok bakso pesanan pelanggan. 

Mesran bercerita usaha baksonya sudah dirintis sejak tahun 1983. Itu dimulai dari belajar dengan kakak sepupunya, Paino. 

Paino merupakan pemilik warung bakso di kawasan Jajar Solo. Sepupu Mesran itu dikenal dengan panggilan pak kumis. 

"Itu karena kumisnya. Kumisnya tebal sekali," ucap Mesran kepada TribunSolo.com. 

Mesran belajar dengan Paino setelah tiga tahun bekerja di Restoran Orient.

Baca juga: Kuliner Solo: Warung Bakso Pak Kumis Belakang Kantor DPRD Solo, Tehnya Juara Oplosan 5 Jenis Teh

Pria asal Giritontro, Wonogiri tersebut mengambil pekerjaan itu karena dia ingin memperbaiki ekonomi keluarganya.

Dia merupakan anak tunggal dan ayahnya sudah meninggal dunia sejak Mesran masih kecil.

Halaman
123
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved