3 Rekomendasi Kuliner Sate Kambing Enak di Boyolali, Ada yang Disajikan di Hotplate

TRIBUNSOLO.COM - Beberapa dari kamu mungkin sedang mencari referensi sate kambing enak di Boyolali, Jawa Tengah.

Ada sejumlah sate kambing enak di Boyolali yang bisa kamu coba.

Baca juga: 3 Kuliner Unik di Solo yang Patut Dicoba, Dari Selat Hingga Mie Ayam Pocong

Berikut rekomendasi 3 sate kambing enak di Boyolali.

1. Sate Kambing Balibul Pak Gianto

Biasanya, menu sate kambing di sajikan di atas piring, namun salah satu warung sate kambing muda dibawah lima bulan (Balibul) ini punya cara yang berbeda.

Sate kambing yang telah selesai di bakar disajikan di atas hotplate yang panas.

Namanya, Warung Sate Hotplate Kambing muda Pak Gianto.

Keberadaan warung sate yang baru dibuka 1,5 bulan ini pun bisa menjadi referensi jika berkunjung atau melintasi Boyolali.

Apalagi, lokasi warung ini juga strategis, yakni berada di  pinggir jalan raya Solo-Semarang, tepatnya di sebelah setelah Kantor Kecamatan Teras.

Buka dari pukul 11.00-20.00 WIB, warung ini menyajikan menu Sate Kambing Hotplate, Gulai, Tengkleng, dan Tongseng.

Baca juga: Kuliner di Deles Indah Klaten : Bisa Makan atau Ngopi Santai di SF Coffe, Harga Makanan Terjangkau

2. Sate Kambing Pak Kamso

Kabupaten Boyolali memiliki warung sate legend yang bisa dicoba para pecinta kuliner. 

Namanya, Warung Sate Kambing Pak Kamso.

Warung ini berada di depan Alun-alun Pengging, Kecamatan Banyudono, Kabupaten Boyolali.

Warung yang sudah ada sejak puluhan tahun itu saat ini sudah dilanjutkan oleh generasi kedua.

Meski sudah dikelola oleh generasi kedua, namun cita rasa sate dan olahan daging tetap dipertahankan.

Seperti warung sate pada umumnya, selain sate, juga menyajikan olahan daging kambing lainnya.

Seperti Tongseng, Gulai dan Tengkleng.

Warung sate yang buka mulai 08.00-21.30 WIB, bisa menghabiskan 2-4 ekor kambing setiap hari.

Selain di warung tenda alun-alun, warung sate ini juga buka di Pasar Pengging.

Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner yang Enak Dekat Kampus UNS Solo Jateng, Rica Bu Sartini hingga Warung Jepun

3. Warung Sate Kambing Mbak Suli

Kebanyakan daging kambing atau domba diolah untuk menu sate bakar atau dengan kuah santan.

Namun, di Boyolali ada warung sate yang menyajikan olahan daging kambing dengan kuah bening.

Daging Domba diolah bersama kuah bening dengan cita rasa gurih, asam, manis, pedas dan segar.

Nama menu itu adalah Asem-asem Daging.

Olahan ini jadi menu andalan di Warung Sate Kambing Mbak Suli yang ada di jalan Pandanaran Boyolali.

Menu ini pun menjadi menu andalan di warung sate kambing yang baru buka empat bulan lalu.

Selain Asem-asem daging, di warung yang buka mulai pukul 09.00 WIB itu juga ada menu tengkleng seger.

Sementara menu sate kambing bakar dan gule juga pasti ada.

Makan di warung sate kambing mbak Suli ini sangat cocok di kala lapar melanda.

Pasalnya, pengunjung bisa sepuasnya mengambil nasi yang disajikan prasmanan.

(*)