Klaten Bersinar
Selamat Datang di Klaten Bersinar

Sejarah Kuliner Legendaris

Sejarah Waroeng Spesial Sambal atau Warung SS, Pendirinya Kelahiran Boyolali

Warung SS lahir bukan dari rencana bisnis besar, melainkan dari kondisi ekonomi sulit yang dialami Yoyok.

Penulis: Tribun Network | Editor: Hanang Yuwono
Istimewa/Google Street
Tangkapan layar google streeet kondisi Spesial Sambal Klodran pada Jumat (14/2/2025). Begini sejarah Warung SS yang terkenal, ternyata pendirinya asli Boyolali. 

Warung SS sendiri mengusung konsep spiritual company.

Artinya, bisnis ini dibangun dan dijalankan dengan nilai-nilai spiritual yang kuat—menghargai proses, menghormati sesama, dan menjaga keseimbangan antara kerja keras dan keberkahan.

Konsep ini tercermin dalam berbagai aspek, termasuk pelayanan dan fasilitas yang disediakan.

Sosok Pendiri Kelahiran Boyolali

Yoyok Hery Wahyono merupakan sang pionir berdirinya Warung.

Yoyok yang lahir di Boyolali. 02 September 1973, ini dikenal sebagai pengusaha Indonesia yang sukses.

Dialah pemilik Waroeng Spesial Sambal yang telah memiliki 89 outlet di 36 kota dengan 3,600 orang pegawai.

Baca juga: Sejarah Restoran Kusuma Sari, Rumah Makan Legendaris di Solo, Dulu Usaha Katering Rumahan

Pada mulanya, Yoyok adalah mahasiswa Fakultas Teknik UGM jurusan Teknik Kimia, akan tetapi kemudian berhenti dan mendirikan event organizer (EO) dengan nama InSed Production.

Usahanya ini berkembang menjadi besar dan menangani event-event nasional artis-artis nasional.

Akan tetapi, pada saat sepinya order event dan munculnya saingan Yoyok beri,nisiatif membuka waroeng makan pinggir jalan berbekal hobi memasak-nya pada tahun 2002 di Yogyakarta.

Dia mengaku hobi memasak terutama sambal.

Secara perlahan, warungnya terus berkembang sampai menjadi besar. Menu yang ditawarkan adalah 28 sambal dengan nama unik juga terdapat menu khas Jawa Tengah.

Di samping itu, Yoyok juga rutin memberi bimbingan untuk Usaha Kecil dan Menengah dan memberi ceramah.

(*)

Sumber: TribunSolo.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved