Imbas Geger Dugaan Bahan Non Halal, Pemilik Warung Bakso Remaja Gading Solo Pilih Tutup Sementara

Ringkasan Berita:

• Pemilik Bakso Remaja Gading, Laura, diminta Satpol PP Solo tutup sementara mulai Senin malam, namun memilih tutup lebih awal karena situasi tak kondusif
• Penutupan dipicu kunjungan warga yang meminta klarifikasi soal dugaan penggunaan bahan non halal
• Dispangtan Solo menyebut warung tak berizin, mengandung bahan non halal, dan belum bersertifikasi higienis serta sanitasi

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Andreas Chris Febrianto

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Pemilik Warung Bakso Remaja Gading, Thirthania Laura Damayanthie, mengungkapkan bahwa anjuran penutupan sementara dari Satpol PP Kota Solo sebenarnya baru disampaikan pada Senin (3/11/2025) pagi.

Kemudian, aturan tersebut dijadwalkan berlaku mulai malam harinya.

Namun, Laura memutuskan untuk menutup warungnya lebih awal pada Senin siang.

"Sebenarnya tadi pagi itu diminta tutupnya nanti malam saja, untuk menghabiskan stok," ujar Laura saat ditemui di lokasi, Senin (3/11/2025).

Meski begitu, ia memutuskan untuk tidak melanjutkan aktivitas berdagangnya.

Keputusan itu diambil setelah sejumlah warga mendatangi tempat usahanya.

Mereka meminta klarifikasi terkait dugaan penggunaan bahan baku non halal dalam produk dagangannya.

"Tapi karena kelihatannya nggak kondusif, ya sudah kita tutupnya sekarang aja, takut ada sesuatu (terjadi)," pungkasnya.

Baca juga: Klarifikasi Pemilik Warung Bakso Remaja Gading Solo: Salah Paham, Bahan Kami Halal Semua

Bahan Non Halal

Sebelumnya, Warung Bakso Remaja Gading diduga menggunakan bahan baku non halal. 

Dugaan ini mencuat setelah adanya inspeksi mendadak (sidak) oleh tim gabungan, termasuk dari Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kota Solo.

Dispangtan kemudian menerbitkan surat berita acara yang menyatakan warung tersebut tidak memenuhi sejumlah standar kelaikan.

Temuan dalam surat tersebut meliputi tidak adanya izin usaha, penggunaan bahan non halal, serta belum memiliki sertifikasi higienis dan sanitasi.

(*)