Menu Takjil untuk Buka Puasa, Mulai dari Dadar Gulung Pisang hingga Bubur Sumsum Pisang

TRIBUNSOLO.COM - Berikut resep takjil untuk dihidangkan saat buka puasa, ada dadar gulung cokelat pisang keju hingga surabi mayo.

Berbagai olahan manis dan menyegarkan bisa dijadikan alternatif hidangan berbuka puasa.

Bahan yang digunakan bisa dengan mudah didapatkan di pasar dan supermarket terdekat.

• Tips Tubuh Tetap Sehat selama Pandemi Corona, Jangan Lupa Pakai Masker saat Keluar Rumah

• Puasa Bisa Hilangkan Stres, Begini Penjelasan Psikiater UGM Yogyakarta

Selain enak, resep masakan ini juga mudah dipraktikkan di rumah.

Dikutip dari TribunSolo.com dari Tribunnews.com, berikut resep takjil untuk menu buka puasa:

1. Dadar gulung cokelat pisang keju

Waktu yang diperlukan untuk membuat dadar gulung cokelat pisang keju adalah 45 menit.

Resep berikut bisa dijadikan untuk 10 buah.

Bahan yang diperlukan:

• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 60 gram gula tepung
• 2 sendok makan cokelat bubuk
• 300 ml susu cair
• 1 butir telur ayam
• 30 gram margarin, lelehkan

Bahan isi:

• 5 buah pisang raja buluh, belah 2 bagian, potong lagi jadi 2 bagian
• 1 sendok makan margarin untuk menumis
• 50 gram keju cheddar, potong ukuran 5x1 cm

Hiasan:

• 50 gram keju cheddar parut untuk taburan
• 3 buah ceri merah untuk hiasan

Cara membuat dadar gulung cokelat pisang keju:

- Campur tepung terigu, gula tepung, dan cokelat bubuk kemudian aduk rata.

- Masukkan susu dengan telur. Aduk rata.

- Tuang margarin leleh dan aduk kembali hingga rata.