Info Kesehatan
5 Cara Membuat Makanan Cepat Saji Jadi Lebih Sehat, Ganti Kentang Goreng dengan Kentang Panggang
Siapa sih yang tak suka dengan makanan cepat saji atau fast food? Pasti banyak orang yang suka mengonsumsinya karena penyajiannya yang cepat.
Penulis: Reza Dwi Wijayanti | Editor: Noorchasanah Anastasia Wulandari
TRIBUNSOLO.COM – Siapa sih yang tak suka dengan makanan cepat saji atau fast food?
Pasti banyak orang yang suka mengonsumsinya karena penyajiannya yang cepat dan juga rasanya yang enak.
Meskipun banyak orang yang sudah tahu jika makanan cepat saji itu tidak baik bagi kesehatan karena memiliki kalori yang tinggi.
Tak hanya kalori, adanya sodium dan berbagai bahan yang bisa membaut gendut tak membuat orang-orang berhenti memakanan makanan cepat saji.
Bahkan beberapa orang sering melalukan pembelian makanan cepat saji dan minimal seminggu atau dua minggu sekali.
• Saat Masih Sayang-sayangnya, Veteran Perang Ini Rela Bergerilya Tinggalkan Istri Demi Lawan Penjajah
• Cara Mudah Turunkan Berat Badan dengan Bahan Alami yang Ada di Dapur, Manfaatkan Ginseng dan Jahe
Padahal kita tahu jika makanan cepat saji bisa menjadi pemicu utama dan menigkatkan obesitas, penyakit jantung, dan beberapa fungsi lain dari organ tubuh.
Hal ini di karenakan bahan-bahan yang digunakan dalam makanan cepat saji adalah biji-bijian olahan, tambahan gula, daging dengan lemak yang tinggi, dan berbagai makanan yang berbahaya bagi kesehatan.
Lalu bagaimana jika kita tetap ingin makan makanan cepat saji?

Dilansir Tribunsolo.com dari Boldsky, sebenarnya ada cara lain yang bisa digunakan dengan membuat makanan cepat saji yang lebih sehat.
Caranya dengan menggunakan bahan-bahan yang lebih bergizi seperti biji-bijian, lalapan, dan daging tanpa lemak.
Sehingga Anda bisa makan tanpa rasa bersalah pada tubuh.
Berikut cara yang bisa dilakukan agar bisa menikmati makanan cepat saji yang sehat yang dirangkum dari Boldsky:
1. Biji-bijian utuh
Menggunakan biji-bijian uth lebih baik daripada biji-bijian olahan karena bisa menurunkan risiko penyakit jatung, obesitas, diabetes tipe 2, dan kanker.
Biji-bijian utuh kaya akan serat dan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan.
Misalnya, gandum utuh, oat, beras merah, dan barley.
2. Roti gandum
Daripada pergi ke oulet makanan cepat saji untuk membeli burger dengan bahan yang tidak sehat.
Sebaiknya Anda membuat sendiri dengan menggunakan roti gandum dan sedikit bahan lainnya.
3. Tumis ayam
Makanan yang telah digoreng dengan minyak ternyata memiliki dampak buruk bagi kesehatan.
Jadi coba tumis makanan seperti ayam daripada menggorengnya karena jauh lebih sehat.
• Sudah Diet Tapi Berat Badan Susah Turun? Coba Perhatikan Beberapa Hal Berikut
• 4 Efek Samping Makan Malam Terlalu Larut, Bisa Sebabkan Obesitas hingga Meningkatkan Tekanan Darah
4. Pizza dari gandum
Semua orang menyukai pizza baik dari anak-anak hingga dewasa.
Makanan yang banyak peminatnya ini dapat ditemukan diberbagai restoran cepat saji.
Namun, untuk membuatnya lebih sehat sebaiknya buat sendiri pizza dengan menggunakan gandum sebagai keraknya.
5. Kentang
Kentang goeng seringkali kita jumpai di makanan cepat saji tetapi makanan ini sangat berisiko terhadap kesehatan tubuh.
Karena adanya minyak dan tambahan garam yang tidak baik sehingga memicu penyakit jantung, obesitas dan lainnya.
Jika tetap inginmengonsumsi kentang sebaiknya panggang karena penelitian menunjukkan bahwa kehilangan vitamin C lebih rendah saat kentang di panggang.
(*)