Berita Solo Terbaru
Unik! Warung di Alun-alun Kidul Solo Ini Jual Mie Ayam Rendang dan Balado, Penasaran dengan Rasanya?
Bagi pecinta kuliner, sajian mie ayam paling hanya itu-itu saja dengan campuran rica ayam biasa.
Penulis: Iqbal Fathurrizky | Editor: Asep Abdullah Rowi
lihat foto
Laporan Wartawan TribunSolo.com, Iqbal Fathurrizky
TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Bagi pecinta kuliner, sajian mie ayam paling hanya itu-itu saja dengan campuran rica ayam biasa.
Jika memang viral, paling hanya harga murah misal Rp 1.000, penyajian pakai wajan hingga porsi jumbo alias tidak pelit toping tapi harga tak selangit.
Namun di Kota Solo, ada mie ayam di luar kebiasaan.
Apa itu, ya mie ayam rendang dan balado, aneh bukan?
Baca juga: Makan Enak di Boyolali : Tahu Gimbal Legendaris, Tak Pelit Sambal Kacang yang Khas Legitnya
Baca juga: Tempat Makan Enak di Boyolali: Iga Bakar Lembu Raos, Kuliner Rahasia di Gang Sempit
Saat mendengar kata rendang dan balado, pasti terpikirkan warung makan Padang, tetapi di tangan penjual ini justru dicampurkan dalam mie ayam.
Warung bermama Mie Ayam Hamo ini pun viral karena keunikannya yang membuka usaha di Alun-aun Kidul Solo dan Palur Karanganyar.
Pemilik, Yohanes mengaku terinspirasi dari Indomie yang beraneka ragam rasa sebenarnya sudah berdiri sejak tahun 2019.
Alhasil pria yang biasa dipanggi Yoyo ini mencoba mengkombinasi mie ayam dengan rendang.
"Awalnya bingung mau buka usaha, sedangkan pada saat itu tren mie sedang naik seperti Mie Gacoan," kata dia kepada TribunSolo.com Kamis (26/8/2021).
"Kemudian setelah lihat Indomie rasa rendang jadi kepikiran untuk membuat inovasi versi Jawanya," aku dia semringah.
Selain rendang, Mie Ayam Hamo juga menyediakan varian topping lain yaitu ayam balado.
Baca juga: Saat Pembeli Hentikan Makan Ketika Masih Enak-enaknya, Demi Detik-detik Proklamasi & Hormat Bendera
Baca juga: Sarapan Enak di Solo : Ada Sego Gono Khas Temanggung hingga Sego Ireng Atasi Diabetes dan Diet
"Jadi ada yang berbeda, hanya bedanya campuran miemnya itu, rendang atau balado," aku dia.
Harganya mie ayam yang dia jual yakni Rp10.000 per porsinya.
Adapun warungnya buka pukul 11.00 WIB sampai pukul 20.00 WIB.
