5 Minuman Khas Solo yang Patut Dicoba, Dijamin Enak dan Bikin Ketagihan

TRIBUNSOLO.COM - Kota Solo tidak hanya terkenal dengan wisata kuliner makanannya tetapi juga kuliner minumannya.

Kampung halaman Presiden Joko Widodo (Jokowi) ini punya banyak kuliner minuman yang kerap jadi incaran wisatawan.

Tak hanya minuman khas yang unik, di Solo juga ada minuman yang dibuat menggunakan rempah-rempah.

Minuman yang kaya rempah itu sangat baik untuk kesehatan.

Baca juga: Sejarah Es Gempol Pleret Ternyata dari Desa di Sukoharjo Ini, Terkenal hingga Semarang

Soal harga minuman di Solo sangat ramah di kantong, ada yang muali Rp 5 ribuan.

Berikut lima rekomendasi kuliner minuman di Solo:

1. Es Kapal

Warga Solo tentu sudah tidak asing dengan Es Kapal.

Minuman tradisonal ini sangat legendaris karena sudah ada sejak tahun 1950.

Pemberian nama es kapal diambil dari bentuk gerobak yang digunakan.

Diketahui, para penjual es kapal menggunakan gerobak yang sedikit berbeda dari gerobak umumnya.

Gerobaknya berbentuk lancip di salah satu sisinya hingga menyerupai kapal.

Meski memiliki bentuk yang unik, namun tidak ada makna khusus di balik bentuk gerobak itu namun hanya untuk menarik perhatian pembeli.

Es kapal cukup unik karena disajikan bersama sepotong roti tawar.

Minuman satu ini dibuat dari campuran santan dan sirup cokelat yang terbuat dari gula jawa.

Tak lupa es parut di atasnya.

Cara menikmati minuman ini dengan mencelupkan roti tawar ke dalam es kapal.

Harga yang ditawarkan pun cukup ramah di kantong mulai Rp 5 ribuan.

2. Dawet Telasih

Kuliner minuman selanjutnya yang bisa dicoba adalah Dawet Telasih Bu Dermi.

Lokasinya ada di Pasar Gede dan buka sekitar pukul 11.00 WIB.

Rupanya, dawet ini langganan Jokowi.

Subekti (53) pemilik kedai Dawet Telasih Bu Dermi mengaku usahanya telah berdiri sejak sekitar tahun 1930.

"Komposisi dari hidangan kami yaitu, santan, gula, telasih, cendol, ketan hitam sumsum, dan tape ketan jika ada," bebernya.

Harga seporsi Dawet Telasih dijual mulai Rp 10 ribu.

3. Gempol Pleret

Keberadaan minuman Gempol Pleret mulai langka.

Namun, ada beberapa penjual yang masih bertahan biasanya berjualan keliling.

Gempol Pleret, merupakan minuman yang kuahnya dari santan gurih dengan gula jawa cair.

Perpaduan isian dan kuah santannya memiliki cita rasa yang gurih, dan pleret yang rasanya manis.

Minuman ini lebih cocok disajikan bersama es, karena rasanya akan semakin segar.

Jika penasaran kamu juga bisa mencobanya di kedai Dawet Telasih Bu Dermi.

Karena di sana juga menjual Gempol Pleret dengan harga Rp 10 ribu.

4. Susu Segar Shi Jack

Jika kamu sedang berburu kuliner minuman di malam hari bisa mencoba Susu Segar Shi Jack.

Susu segar di Shi Jack asli Kota Boyolali dikirim langsung dan disajikan di Solo.

Di Solo sendiri sudah banyak cabang Susu Segar Shi Jack sehingga kamu lebih mudah menemukannya.

Selain varian susu segar, di kedai tersebut juga ada macam-macam jenis sate yang menggugah selera seperti sate usus, ati ampela, sate kulit, sate telur puyuh dan lainnya.

5. Wedang Uwuh

Wedang uwuh merupakan minuman tradisonal khas Yogyakarta yang juga terkenal di Solo.

Minuman ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Pasalnya ada kandungan rempah, kayu secang, jahe, daun pala, daun kayu manis, ranting cengkeh, cengkeh, dan daun cengkeh di dalamnya.

6. Es Krim Tentrem

Toko es krim yang sangat legendaris di Solo yakni Es Krim Tentrem.

Kedai es krim itu menawarkan berbagai varian es lezat yang sudah puluhan tahun dipertahankan.

Dilansir dari Tribuntravel, Toko es krim ini sudah ada sejak tahun 1953.

Baca juga: Es Kapal, Minuman Khas Solo yang Mulai Langka: Disajikan Bersama Sepotong Roti Tawar

Menu yang paling sering dipesan di kedai es krim ini adalah rum dan cokelat.

Lokasinya di Jl. Slamet Riyadi No.132, Keprabon, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta.

Buka setiap hari mulai pukul 11.00 sampai 20.00 WIB.

(*)