Berita Wonogiri Terbaru

Ratusan Hewan Kurban di Wonogiri Terinfeksi Cacing Hati : Daging Boleh Dikonsumsi, Hati Dibuang

Kasus cacing hati terdeteksi dari 105 ekor sapi dan 64 ekor kambing dan domba kurban di Wonogiri. Daging kurban itu disebut masih aman dikonsumsi

TribunSolo.com/Erlangga Bima Sakti
Ilustrasi pemotongan daging kurban di Pondok Pesantren Al Barru Wonogiri, Minggu (10/7/2022). Dislapernak Wonogiri mendeteksi ada ratusan hewan kurban di Wonogiri terinfeksi cacing hati. 

Jangan dibuang! lebih baik disimpan saja di kulkas.

Namun ada caranya agar daging kurban yang disimpan bisa awet berbulan-bulan.

Untuk daging kambing, harus disimpan dengan benar agar tidak mengontaminasi makanan lain dengan bakteri.

Pastikan untuk menyimpan daging dalam kulkas dan jauhkan dari jenis makanan lainnya.

Baca juga: Malu Buang Angin di Depan Kekasih, Wanita Ini Alami Sakit Kantong Empedu dan Gejala Sesak Napas

Dikutip dari Sajian Sedap, apabila ingin menyimpan daging kambing dalam waktu singkat, bisa disimpan di bagian pendingin saja.

Anda bisa mengatur suhunya di antara 2-4 derajat Celcius.

Sebelum disimpan, ada baiknya daging kambing dibungkus rapat dengan plastic wrap terlebih dahulu.

Kemudian letakkan daging di piring agar tidak langsung bersentuhan dengan dasar lemari es.

Sementara untuk daging yang dibeli di supermarket, jangan keluarkan daging dari pembungkusnya, agar daging tidak bersentuhan dengan udara luar.

Baca juga: Marshanda Akhirnya Muncul Setelah Sempat Diisukan Hilang, Beri Sindiran untuk Orang yang Berasa Tau

Dengan menyimpannya di bagian pendingin, daging berukuran besar seperti potongan steak akan tahan selama 2-4 hari.

Daging seperti bagian paha kambing utuh, akan bertahan selama 5 hari.

Sementara daging kambing cincang hanya akan bertahan selama satu hari karena banyaknya jumlah permukaan yang bersentuhan dengan udara.

Jika Anda ingin menyimpan daging kambing dalam waktu yang lama, bisa dengan memanfaatkan freezer.

Atur suhunya di bawah -17 derajat Celcius agar tidak ada bakteri yang berkembang.

Pembungkus daging kambing yang dibekukan juga harus lebih rekat lagi.

Baca juga: Hindari Kolesterol, Setelah Makan Daging Kambing atau Sapi Sebaiknya Siapkan Minuman Herbal Berikut

Sumber: TribunSolo.com
Halaman 3/4
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved