Kuliner Solo
Kuliner Enak di Wonogiri : Lezatnya Bothok Ikan Nila di Pinggiran Waduk Gajah Mungkur
Rasanya juga tak main-main, bahkan jika bumbu kelapanya hanya dimakan dengan nasi putih saja sudah sangat nikmat.
Penulis: Erlangga Bima Sakti | Editor: Hanang Yuwono
lihat foto
TRIBUNSOLO.COM/ERLANGGA BIMA SAKTI
Bothok Ikan Nila di Pinggiran Waduk Gajah Mungkur Wonogiri.
Sugiyanto, pemilik Warung Makan Nila Kencana mengatakan, ikan nila yang digunakan di warungnya selalu fresh karena mengambil langsung dari kolam.
"Setiap hari kita menyediakan, semua ikan dari karamba yang segar. Jadi setiap pagi ambil, kalau habis baru ambil lagi. Jadi tidak distok, tapi segar," kata dia, kepada TribunSolo.com, Senin (15/8/2022).
Adi Luhung (26) salah satu pengunjung mengaku suka dengan bothok ikan nila di sana.
Menurutnya, rasa bothok disana seperti masakan rumah.
"Rasanya enak, ada potongan cabai saya cocok. Bisa jadi menu alternatif bila bosan dengan olahan nila bakar atau nila goreng," ujarnya. (*)
Berita Terkait
