Kuliner Boyolali: Hidden Gem, Warung Mamah Tatik Sanggrahan, Berawal dari Garasi Rumah

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Tri Widodo

TRIBUNSOLO.COM, BOYOLALI - Lokasinya memang ada di tengah-tengah perkampungan.

Di samping kanan kirinya rumah warga, sedangkan di depannya masjid dan kuburan.

Namun, warung makan ini tak pernah sepi pembeli.

Namanya, Warung Mamah Tatik (WMT).

Salah satu kuliner Hidden Gem, yang ada di Dukuh Sanggrahan, Desa Trayu, Kecamatan Banyudono.

Meski ada di tengah-tengah pemukiman warga, namun warung ini jadi jujugan masyarakat dalam menanggulangi perut keroncong.

Tak hanya masyarakat biasa, karyawan swasta hingga para pejabat pun kerap singgah untuk menikmati sajian spesial di warung ini.

Sedikitnya ada 12 macam menu yang disajikan.

Antara lain Selat, Bakmi Toprak, aneka Sop mulai dari  Sop ayam, matahari, Galantin dan Sop Pecok.

Ada juga menu sejuta umat seperti Soto ayam, Garang Asem, Gado-gado, Asem-asem Kikil, Nasi Pecel Telur atau Kikil.

Kuliner khas Surabaya, yakni Rawon pun tersedia di warung makan yang menempati rumah itu.

Iya, warung ini memang menggunakan rumah.

Mulai dari teras, ruang tamu,  garasi hingga gandok difungsikan untuk menjamu para pelanggan.

Baca juga: Kuliner Sukoharjo : Roti Widoro, Makanan Ringan Khas Sukoharjo, Eksis Sejak 1922

"Iya awalnya kita itu hanya menggunakan garasi saja. Jadi semua  di garasi. Mulai dari masak, hingga meja untuk makan semua di garasi," kata Sartono, pemilik usaha.