Klaten Bersinar
Selamat Datang di Klaten Bersinar

Frozen Ungkep Chef Retro

Frozen Bebek dan Ayam Ungkep Chef Retro: Tahan 8 Bulan, Ide UMKM Kakak Beradik di Saminan Boyolali

Bebek dan Ayam ungkep dengan bumbu rahasia, dikemas dalam bentuk frozen. Usaha bebek dan ayam ungkep frozen itu diberi nama Chef Retro.

|
Penulis: Tri Widodo | Editor: Rifatun Nadhiroh
TRIBUNSOLO.COM/Tri Widodo
Bebek dan Ayam Ungkep Frozen Chef Retro 

Produk frozen ungkep yang dinamai Chef Resto kemudian dikenal banyak masyarakat saat Pandemi Covid-19 pada tahun 2020. 

Baca juga: Wajah Gibran Terukir di Sandal Jepit, Ternyata Karya Tangan Ajaib Pria Asal Sukoharjo Jateng

Akun Instagram @chefretro_official dibuat pada Agustus 2020.

Saat banyak warung-warung termasuk tempat makannya yang tutup, bebek dan ayam ungkep frozen yang menjadi solusi. 

"Pas Covid itu, permintaannya (bebek dan ayam ungkep frozen) melonjak," tambah Ruslan. 

Sejak saat itu, pasar untuk bebek dan ayam ungkep mulai terbentuk. 

Banyak masyarakat yang mulai mengenal bebek dan ayam ungkep frozen Chef Retro

Jika awal usaha ungkep frozen hanya 50 ekor untuk seminggu, kini sehari 50 ekor!

"Kalau sekarang, sehari kita produksi 50 ekor," jelas Ruslan.

Dia menambahkan bebek dan ayam ungkep frozen ini bisa tahan hingga 8 bulan dalam kondisi beku.

(*) 

Sumber: TribunSolo.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved