Kuliner Solo

5 Rekomendasi Minuman Hangat di Solo Raya, Cocok Disantap saat Menunggu Malam Pergantian Tahun

Ada sejumlah rekomendasi kuliner yang cocok diminum pada malam hari untuk menghangatkan tubuh.

TribunSolo.com/Septiana Ayu Lestari
Satu porsi wedang angsle Mbah Ronde di depan Kantor Pos Sragen. 

Ranto mengaku sempat mencoba berbagai macam rempah hingga akhirnya menemukan racikan yang pas untuk minuman tradisional ini.

"Dulu pertamanya saya ikut orang (jualan minuman tradisional), berhubung ikut orang ada kekurangannya (dalam racikan minuman), banyak yang komen, terus saya punya inisiatif belajar sendiri," kata Ranto.

"Sampai tiga bulan empat bulan bisa berhasil (menjual racikan minuman) dengan resep sendiri," tambahnya.

Ranto akhirnya bisa menyatukan cita rasa dari berbagai macam rempah.

Seperti, sereh, pandan, daun jeruk, jahe, kayu manis, kayu pulosari, kayu misoi, kay secang, cengkeh, peka, cabe puyang, kapulaga, klabet, dan kunci.

"Resepnya itu sereh, pandan, daun jeruk, jahe, kayu manis, kayu pulosari, kayu misoi, kay secang, cengkeh, peka, cabe puyang, kapulaga, klabet, dan kunci," sebut pria kelahiran Solo itu.

Sejak awal membangun bisnis, Ranto tidak pernah menaikkan harga per gelas dari minuman tradisional yang ia jual.

Bahkan saat harga-harga rempah seperti jahe melambung tinggi, Ranto tetap menjual satu gelas minuman tradisional racikannya dengan harga Rp6.000.

"Cuma Rp6.000, bahkan harga (rempah) saat pandemi sampai Rp100.000 per kilogram, saya tetap menjual dengan harga Rp6.000 sampai sekarang," ungkap pria berusia 61 tahun itu.

Selain menjual minuman rempah tradisional dengan varian original, Ranto tak jarang mendapat permintaan pembeli untuk menambah bahan lain dalam minuman seperti susu.

"Original, itu buat kesehatan bisa dicampur madu, telor, kadang ada yang minta pakai gula, atau susu," ungkapnya.

Buka setiap hari, Ranto mulai melayani pembeli dari jam 17.00 WIB sampai jam 23.00 WIB.

Ranto memiliki pelanggan tetap dari berbagai wilayah, baik dari Solo maupun luar kota.

Banyak pelanggan Ranto yang mengungkapkan bahwa minuman racikan Ranto ini berkhasiat bagi kesehatannya.

Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner di Dekat Masjid Sheikh Zayed Solo, Ada Mie Kekinian Hingga Sate Ayam

3. Susu Jahe Merah di Jalan Depan SMA MTA Surakarta, Minuman Hangat Harga Hemat

Sumber: TribunSolo.com
Halaman 3/4
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved