5 Rekomendasi Kuliner Legendaris Solo yang Wajib Dicicipi saat Libur Lebaran 2025

Kudapan ini dapat digolongkan sebagai makanan berat walaupun biasanya dinikmati tanpa nasi.

Rekomendasi selat Solo enak ada Selat Vien's, Selat Tenda Biru, dan Selat Mbak Lies.

2. Timlo Solo

Timlo merupakan makanan berat sejenis sup ayam bening yang biasanya disantap dengan nasi dan sambal kecap.

Timlo Solo berasal dari makan Tionghoa bernama "kimlo" yang dijajakan di Kota Solo.

Namun, lama-kelamaan penyebutan istilahnya berganti dengan "timlo".

Kudapan sup ini memiliki isian daging ayam, ati ampela, irisan sosis solo, irisan dadar gulung, bihun, dan telur pindang.

Terkadang, juga terdapat isian irisan kentang yang digoreng tipis di dalam sup satu ini.

Kuah yang menyertai berbentuk encer, bening, dan hangat.

Kekhasan timlo solo terletak pada kuahnya yang gurih dari sari kaldu ayam, bawang putih, bawang merah, garam, merica, dan sedikit gula.

Seperti sup pada umumnya, makanan ini dapat disantap dengan nasi dicampur atau dipisah.

Warung timlo biasanya dijumpai pada pagi hari untuk sarapan atau malam hari sebagai makan malam.

Rekomendasi timlo enak di Solo ada Timlo Sastro dan Timlo Maestro.

Baca juga: 6 Rekomendasi Wisata di Wonogiri untuk Libur Lebaran 2025, Ada Jembatan Kaca Waduk Gajah Mungkur

3. Sosis Solo

Walaupun dinamai sosis solo, camilan gurih ini berbentuk seperti risol dan tidak seperti sosis daging.