Sejarah Kuliner Legendaris
Sejarah Mete jadi Oleh-oleh Khas Wonogiri, Mulai Populer saat Orde Baru Tahun 1980-an
Mete Wonogiri bukan hanya camilan biasa, melainkan simbol tradisi dan kebanggaan daerah yang sudah bertahan puluhan tahun.
Penulis: Tribun Network | Editor: Hanang Yuwono
TRIBUNSOLO.COM, WONOGIRI - Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah, sudah lama dikenal sebagai “Kota Mete”.
Julukan ini bukan tanpa alasan, sebab kacang mete telah menjadi oleh-oleh khas yang paling dicari oleh para pengunjung dan perantau, terutama saat musim libur Lebaran.
Mete Wonogiri bukan hanya camilan biasa, melainkan simbol tradisi dan kebanggaan daerah yang sudah bertahan puluhan tahun.
Baca juga: Sejarah Jenang Ayu Niten yang Legendaris di Klaten, Resep Bertahan dari 1928
Setiap kali musim mudik tiba, pasar dan toko oleh-oleh di Wonogiri ramai diserbu pembeli yang berburu kacang mete, baik dalam bentuk mentah siap goreng maupun mete matang siap santap.
Bagi warga lokal, mete adalah sajian wajib di meja tamu saat Hari Raya.
Tanpa mete, rasanya tak lengkap menyambut keluarga yang berkumpul di momen istimewa tersebut.
Tingginya permintaan selama Lebaran menjadi berkah tersendiri bagi para perajin dan pelaku usaha mete di Wonogiri.
Mereka bahkan menyiapkan stok berbulan-bulan sebelumnya demi memenuhi lonjakan kebutuhan pasar.
Akar Sejarah dari Era Orde Baru
Meski tidak ada catatan pasti mengenai awal mula mete menjadi oleh-oleh khas Wonogiri, para penggiat pertanian dan pelaku industri menyebut bahwa masa Orde Baru, sekitar tahun 1980-an, merupakan titik penting.
Baca juga: Sejarah Sego Tiwul Bisa jadi Kuliner Khas Wonogiri, Sudah dari Zaman Penjajahan Jepang
Saat itu, Wonogiri ditetapkan sebagai salah satu sentra budidaya pohon jambu mete di Jawa.
Kala itu, kondisi geografis yang kering dan berbukit di Wonogiri sangat cocok bagi pertumbuhan pohon mete yang memang membutuhkan sinar matahari langsung dalam waktu lama.
Budidaya pohon mete kala itu dilakukan secara masif di sejumlah wilayah seperti Jatiroto, Ngadirojo, dan Pracimantoro.
Bahkan, pemerintah saat itu sempat membentuk Unit Pelayanan Publik (UPP) khusus mete. Seiring hasil panen melimpah, muncullah industri rumahan dan perajin yang mengolah kacang mete menjadi berbagai produk kuliner.
Sentra Industri di Jatisrono
Sejarah Soto Rumput Boyolali yang Legendaris, Asal-usul Namanya Unik, Bukan karena Berbahan Rumput |
![]() |
---|
Sejarah Sate Kelinci Bisa jadi Kuliner Khas Tawangmangu Karanganyar, Inisiatif Para Peternak |
![]() |
---|
Sejarah Ibu Basuki Bakery: Roti Legendaris Klaten Sejak 1995, dari Rumahan Kini Punya Banyak Cabang |
![]() |
---|
Sejarah Kroket : dari Kudapan Bangsa Eropa, Bisa jadi Sajian Wajib Hajatan di Solo Raya |
![]() |
---|
Sejarah Bubur Lemu, Kuliner Khas Solo yang Legendaris, Makanan Penting di Era Kasunanan Surakarta |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.