10 Manfaat Terong Belanda bagi Kesehatan, Kulit Lebih Awet Muda hingga Mencegah Diabetes

Jika mengidamkan makanan manis saat sedang diet, terong belanda bisa jadi penyelamat.

Buah yang manis ini memiliki kalori yang rendah, memiliki serat dan kadar air yang tinggi.

Jadi, kamu akan kenyang dalam waktu beberapa jam. Bahkan, terong belanda juga bisa melawan sel-sel lemak.

9. Kulit lebih awet muda

Kita bisa menemukan banyak vitamin C dalam terong belanda. Vitamin ini sangat penting untuk mendapatkan kulit sempurna dan bercahaya dengan alami.

Dengan mengonsumsi terong belanda, kulit tidak akan rentan terhadap terhadap bintik-bintik penuaan dan keriput.

10. Memperkuat sistem kekebalan

Sama seperti buah-buahan sitrus, terong belanda mengandung banyak vitamin C, yang bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh.

Jika kamu rutin mengonsumsi vitamin C, sistem kekebalan tubuh bisa lebih kuat dalam melawan bakteri infeksius dan infeksi mikroorganisme.

• 9 Manfaat Senyum Bagi Kesehatan, Menaikkan Mood hingga Meningkatkan Imun Tubuh

• Manfaatkan Tanah Kas Desa yang Tak Produktif,Wisata Air Umbul Pluneng Klaten Tambah Wahana Waterpark

Tips mengonsumsi terong belanda

Sampai saat ini, tidak ada kasus yang membuktikan terong belanda memiliki efek samping berbahaya.

Namun ingat, setiap makanan maupun minaman yang dikonsumsi berlebihan dan masuk ke dalam tubuh itu, tidak bagus. Jika ingin membeli dan mengonsumsi terong belanda, berikut ini tipsnya.

• Beli terong belanda segar dengan warna terang. Pastikan tidak ada kerusakan pada kulitnya.
• Hindari terong belanda dengan tekstur lunak, berair dan yang sudah busuk.
• Jika membeli terong belanda mentah, simpan dalam suhu ruangan sampai matang. Jika ingin menyimpannya, langsung letakkan di dalam kulkas. Terong belanda bisa tahan selama 4-5 hari
• Sebelum memakan terong belanda, kupas kulitnya dan cuci dengan air, untuk menghilangkan residu
• Kita bisa mengonsumsi terong belanda seperti tomat, yaitu langsung dimakan mentah, dijadikan jus, maupun sebagai topping makanan berat, seperti pizza
• Terong belanda juga bisa dipanggang atau direbus, kemudian disajikan dengan makanan berprotein, seperti steak, burger, ikan, dan lain-lain

Agar pengonsumsian terong belanda lebih variatif, ada baiknya dikombinasikan dengan berbagai macam makanan lainnya, seperti steak, pizza, hingga makanan berprotein lainnya.

Jika ingin dimakan mentah, langsung saja dijus atau dipotong-potong kecil menjadi snack.

Tapi ingat, jangan makan kulitnya yang pahit itu!

(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "10 Manfaat Terong Belanda, Salah Satunya Cegah Kanker"