Manfaat Nasi Merah bagi Kesehatan Tubuh: Menjaga Kesehatan Jantung hingga Mengurangi Berat Badan

TRIBUNSOLO.COM – Beras adalah makanan pokok yang paling umum dikonsumsi oleh setengah populasi populasi di dunia dan tak terkecuali Indonesia.

Beras hadir dalam berbagai bentuk dan warna.

Jadi tidak heran jika setiap beras memiliki manfaat yang berbeda-beda.

Setelah dimasak beras biasanya disebut nasi, nasi sendiri memiliki tekstur yang lembut dan kenyal.

Di Indonesia sendiri, masyarakat lebih umum mengonsumsi beras putih daripada jenis lain seperti beras merah dan hitam.

Beras putih adalah beras olahan yang memiliki kulit, dedak, dan rasa manis.

Namun kali ini kita akan membahas beras merah dan apa saja manfaatnya bagi kesehatan.

Dilansir Tribunsolo.com dari Boldsky, berikut berbagai manfaat dari beras merah jika kita mengonsumsinya.

Beras merah memiliki nilai gizi tinggi dan memiliki banyak manfaat daripada beras putih.

• Manfaat Buah Cranberry bagi Kesehatan Kulit, Mengobati Jerawat hingga Mencegah Penuaan Dini

• Sederet Manfaat Olahraga Jalan Kaki bagi Kesehatan: Cegah Kegemukan hingga Tingkatkan Daya Tahan

Kandungan nutrisi dalam beras merah di antaranya:

100 gr beras merah mengandung energi sebesar 82 kkal

1,83 gr protein

0,65 gr lemak

17,05 gr karbohidrat

1,1 serat

0,16 gr gula

2 mg kalsium

0,37 mg zat besi

3 mg natrium

0,17 gr asam lemak

Manfaat beras merah bagi kesehatan:

Mengurangi berat badan

Nasi merah mengandung banyak serat dan konsumsi serat makanan bisa membantu menjaga perut kenyang dalam jangka waktuyang lama.

Sehingga dapat mencegah keinginan makan yang berlebihan.

Jadi nasi merah sangat baik digunakan untuk menurunkan berat badan karena seratnya dapat menekan nafsu makan secara alami.

Penelitian telah menunjukkan bahwa wanita yang makan banyak biji-bijian (beras merah) daripada yang tidak lebih mudah menurunkan berat badan.

Meningkatkan kesehatan jantung

Beras merah mengandung serat dan senyawa tanaman yangdisebut lignan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Sebuah penelitian menunjukkan jika mengonsumsi beras merah dapat meningkatkan fungsi kardiovaskular dan metabolisme.

Penelitian lain juga menyebut jika beras merah bisa mengurangi risiko penyakit jantung.

Mengontrol diabetes

Beras merah adalah makanan dengan glikemik rendah (GI) yang dapat membantu mencegah risiko diabetes tipe 2.

Makanan dengan GI rendah mudah diserap dan tidak akan meningkatkan kadar gula darah.

Karena beras merah memiliki serat tinggi, asam fitat, polifenol, dan minyak yang membuatnya baik bagi penderita diabetes.

• Manfaat Biji Basil bagi Kesehatan Tubuh: Menjaga Kesehatan Tulang hingga Mengurangi Berat Badan

• Sederet Manfaat Memakai Kaus Kaki saat Tidur, Membantu Tidur Lebih Cepat hingga Mencegah Hot Flashes

Mencegah penyakit kronis

Beras merah merupakan sumber antioksidan yang baik dan mengurangi risiko sejumlah penyakit kronis seperti jantung koroner, kanker, penyakit menular, pernapasan, dan diabetes.

Menjaga kesehatan pencernaan

Kandungan serat baikuntuk membantu pergerakan usus.

Studi menunjukkan jika lapisan dedak pada beras merah bisa meningkatkan pencernaan.

Memperkuat kekebalan tubuh

Beras merah kaya akan vitamin esensial, mineral, dan senyawa fenolik yang dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mampu melawan infeksi.

(*)