Berita Solo Terbaru
Kisah Halima, Bos Bubur Ayam Jakarta H5 Kawasan UMS: 10 Tahun Berjuang, Sekolahkan Anak Jadi Dokter
Dibalik kelezatan Bubur Ayam Jakarta H5 yang terletak di kawasan kampus 4 UMS menyimpan banyak kisah pemiliknya yang menginspirasi.
Penulis: Iqbal Fathurrizky | Editor: Ryantono Puji Santoso
lihat foto
Ada yang cocok disantap saat pagi hari, siang hingga malam tiba.
Salah satu kuliner yang cocok dinikmati kala pagi hari adalah bubur ayam.
Teksturnya yang mudah dicerna membuat bubur ayam menjadi pilihan yang tepat sebagai pondasi untuk memulai rutinitas sehari-hari.
Salah satu bubur ayam yang legendaris dan menjadi serbuan pembeli karena dikenal kelezatannya adalah Bubur Ayam Jakarta H-5.
Baca juga: Jeritan Pengusaha Kecil di Balik PPKM Darurat: Tukang Bubur Didenda Rp 5 Juta, Tukang Cukur Bingung
Baca juga: Malam 1 Suro Kelabu Bagi Kakek Paiman, Biasa Dagangan Ludes, Kini Tak Ada yang Naik ke Gunung Lawu
Berdiri sejak tahun 2011, harga satu porsi bubur ayam ini hanya Rp 10 ribu saja.
Dengan harga yang cukup terjangkau tersebut, pembeli sudah mendapat semangkuk bubur ayam yang lezat ditambah krupuknya yang melimpah.
Bubur Ayam Jakarta H5 ini terletak di Jalan Garuda Mas no 24 Ruko 5, Kelurahan Karangase, Kecamatan Laweyan tepatnya di kawasan Kampus 4 Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS).
Ternya di balik namanya yang 'H5', karena karena nama pemiliknya adalah Halima.
“H5 itu nama saya, yaitu Halima, biar unik jadi disingkat seperti itu,” kata Halima, pemilik Bubur Ayam H5 kepada TribunSolo.com Senin (9/8/2021).
Selain bubur ayam, Halima juga menyajikan soto dan lontong sayur yang tak kalah enak rasanya dinikmati di pagi hari.
“Ada Soto dan Lontong sayur juga, tapi memang menu andalannya bubur ayam,” jelasnya.
Baca juga: Pasien Covid-19 di Sragen Resmi Diobati Ivermectin, Tapi Bagi Meraka yang Bergejala Ringan dan OTG
Setiap pagi warung yang berada di deretan ruko Gonilan itu, selalu dipatani pembeli.
Bahkan pada hari-hari tertentu seperti hari libur, pembeli harus sabar mengantre karena saking banyaknya mereka yang datang.
Selain makanan utama, ada berbagai sajian cemilan lain mulai gorengan, sate, kerupuk dan lain sebagainya untuk pendamping menyantap bubur ayam.
Baca juga: Manfaat Wedang Uwuh untuk Meredakan Batuk Berdahak, Pilih yang Mengandung Daun dan Buah Pala
Sensasi Bubur Samin
