Kuliner Solo
Cerita Ayam Goreng Mas Wawan Barokah Klaten yang Laris : Hampir Tutup, Kini Bintangnya 5 di Google
Satu pilihan kuliner ramai di Klaten adalah Ayam dan Bebek Goreng Barokah Mas Wawan. Siapa sangka, sebelum ramai, tempat ini nyaris tutup.
Penulis: Ibnu Dwi Tamtomo | Editor: Aji Bramastra
lihat foto
Semenjak tahun 2013, Wawan membuka warung dengan Nama Ayam dan Bebek Goreng Pak Pono.
Selama beberapa tahun merasa nyaman, Wawan kembali diberi cobaan saat pandemi covid merebak.
Omzetnya sempat turun drastis.
Namun beruntung bisa survive dan berangsur membaik.
Semenjak tahun 2021, Wawan mantap untuk mengganti warungnya memakai nama sendiri.
Ia memilih nama Ayam dan Bebek Goreng Barokah Mas Wawan.
"Ya nama barokah sendiri saya pilih sebagai doa, semoga berkah dan memberi manfaat untuk yang beli dan saya sebagai penjual," kata Wawan.
Wawan bahkan berani membuka cabang yang berlokasi di Kecamatan Jatinom.
Didukung 7 karyawan, kini Wawan mampu menjual sekitar 70 porsi sehari.
Warung Ayam Goreng Barokah Mas Wawan menawarkan menu ayam goreng kremes dengan pilihan ayam potong dan ayam Jawa, selain itu ada juga bebek goreng kremes.
Bagi pecinta pedas, menu tersebut disajikan dengan sambal bawang yang menggugah selera.
Melihat ulasan di google, warung ini punya tanda ulasan bintang 5, yang tandanya banyak pelanggan yang puas.
Warung Ayam Dan Bebek Goreng Barokah Mas Wawan beralamat di Jl. Merbabu (Utara Stadion Trikoyo Klaten) Klaten Tengah dan Jl. Raya Jatinom Kecamatan Jatinom di samping PKU Muhammadiyah Jatinom, Buka setiap hari dari jam 09.00 hingga 17.30 WIB. (*)
