Kuliner Wonogiri
Warung Sate Kambing Tarman Buka 24 Jam : Tak Pernah Tutup, 'Pemadam' Lapar di Jalur Wonogiri-Pacitan
Ada warung sate kambing unik di Wonogiri, di mana pemilik tak pernah menutup warungnya karena buka 24 jam nonstop.
Penulis: Erlangga Bima Sakti | Editor: Asep Abdullah Rowi
lihat foto
Toyo sapaan akrabnya mengaku, warungnya yang tidak pernah ditutup itu setiap harinya bisa menghabiskan hingga 10 kilogram daging kambing untuk segala jenis masakan.
Menurutnya, setiap hari dia juga menyembelih kambing untuk menyediakan daging kambing di dua warungnya, satunya di kompleks Pasar Bung Karno Baturetno.
"Kalau warung sate kambing yang 24 jam mungkin hanya di sini ya. Kalau makanan lain mungkin ada, di Baturetno sendiri kulinernya cukup ramai," tuturnya.
Baca juga: Inilah Resep Sate Ayam Ponorogo Pak Bagong di Sragen : Bisa Bertahan 42 Tahun dan Langanan Pejabat
Baca juga: Update Harga Minyak Goreng di Wonogiri : Belum Turun, Masih Banyak yang Jual Rp 20 Ribu Per Liternya
Untuk mendapatkan satu porsi sate kambing, pengunjung cukup membayar Rp 26.000, tetapi jika ditambah sepiring nasi dan minum, rata-rata Rp 33.000 - Rp 36.000
Selain itu, Yoto mengatakan bahwa warungnya akan sepi ketika Idul Adha. Namun, warungnya juga menyediakan jasa memasak daging kambing.
"Kalau ramainya warung jam berapa tidak bisa ditentukan, misal jam 21.00 sepi, nanti bisa jam 03.00 ramai. Jadi memang pengunjung datang sewaktu-waktu," kata dia.
"Bila ke sini malam-malam dan penjaganya tidur, biasanya yang sudah kenal itu berani membangunkan, pasti tetap dilayani," aku dia. (*)
