Pulang Kunjungan dari Desa Sanggang, Presiden Jokowi Mampir Makan Siang Ayam Goreng

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Erlangga Bima Sakti

TRIBUNSOLO.COM, SUKOHARJO - Presiden Joko Widodo melakukan kunjungan kerja di Desa Sanggang, Kecamatan Bulu, Sukoharjo pada Kamis (11/8/2022).

Agenda kunjungan Jokowi ke Desa Sanggang yakni melakukan penanaman bibit kelapa genjah bersama petani setempat.

Pantauan lapangan TribunSolo.com, Presiden Jokowi dan rombongan tiba di lokasi sekira pukul 11.30 WIB didampingi oleh Ibu Negara, Iriana Jokowi.

Turut mendampingi, Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo, Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo, Bupati Sukoharjo Etik Suryani dan sejumlah pejabat lainnya.

Adapun setelah rangkaian kegiatan selesai, Presiden Jokowi dan rombongan meninggalkan lokasi sekira pukul 12.10 WIB.

Ternyata, Jokowi dan rombongan tidak langsung menuju ke Bandara, melainkan santap siang di salah satu warung makan di Sukoharjo.

Baca juga: Nikmatnya Ayam Goreng Mbah Karto Tembel, Kuliner Enak yang Jadi Favorit Jokowi, Pernah Coba?

Berdasarkan informasi yang dihimpun TribunSolo.com, Presiden Jokowi dan rombongan melakukan santap siang di Ayam Kampung Goreng Mbah Karto Tembel.

Berdasarkan keterangan dari warga yang berada di sekitaran rumah makan itu, Jokowi dan rombongan tiba sekitar pukul 13.00 WIB.

"Tadi sampai sini sekitar pukul 13.00, di dalam tidak ada satu jam kemudian melanjutkan perjalanan," ujar salah satu warga.

Informasi itu juga dibenarkan oleh sejumlah karyawan di warung Ayam Kampung Goreng Mbah Karto Tembel. Namun mereka enggan memberikan keterangan lebih lanjut.

"Pemiliknya sudah tidak ada di warung, sedang keluar," kata sejumlah karyawan disana.  

Langganan Jokowi

Ayam Goreng Mbah Karto adalah salah satu kuliner yang populer di Solo dan Sukoharjo.

Tempat makan ini menyajikan ayam goreng dengan cita rasa yang khas dan enak.

Disebut-sebut rasa ayam goreng Mbah Karto tidak pernah berubah sejak pertama kali buka.

Diketahui, Ayam Goreng Mbah Karto memulai perjalanannya di Kabupaten Sukoharjo.

Baca juga: Bebek Goreng H. Slamet, Kuliner Legendaris di Kartasura, Bisa Jadi Pilihan Menu Makan Malam Ini

Baca juga: Harjo Bestik, Kuliner Legendaris Langganan Artis & Pejabat, Sudah Berjualan Sejak Tahun 1950-an

Rumah makan ini bernuansa Jawa, terlihat dari ruang makan utama yang berupa pendopo kayu.

Sama seperti warung makan pada umumnya, juga disediakan meja dan kursi.

Rupanya warung makan ini sudah melayani pelanggannya sejak 1960-an.

Dilansir dari Kompas.com, kini tempat makan ini dikelola oleh generasi kedua keluarga Mbah Karto.

Meski begitu, cita rasanya tetap sama seperti generasi pertama.

Sementara menu andalan warung makan ini adalah ayam goreng kampung.

Bumbunya yang meresap membuat Ayam Goreng Mbah Karto tak pernah sepi pembeli.

Terlebih, warung makan ini menggunakan ayam kampung muda. Sehingga rasanya enak dan empuk.

Ayam di warung makan ini diolah dengan cara diungkep dalam wadah di atas kompor kayu bakar.

Sebelumnya, ayam terlebih dahulu diberi bumbu bacem, bawang putih, dan rempah lainnya.

Konon inilah rahasia kelezatannya.

Setelah diungkep ayam lalu digoreng.

Ayam goreng semakin nikmat disantap bersama sambal blondho.

Sambal blondho atau bawang juga jadi andalan warung makan ini.

Baca juga: Nikmatnya Bubur Samin Khas Solo, Kuliner Legendaris Hanya Ada saat Bulan Ramadan

Baca juga: Mi Ayam Pasoepati,Kuliner Super Laris di Solo, Bisa Jadi Pilihan untuk Menu Makan Siang

Selain sambal, ayam goreng juga dihidangkan bersama lalapan, sayur urap, dan nasi putih.

Jika Anda penasaran dengan rasanya bisa datang ke Solo dan mencicipi langsung makanan favorit Jokowi ini.

Ayam Kampung Goreng Mbah Karto berlokasi di Jalan Kepatihan No. 7, Kepatihan Wetan, Kecamatan Jebres, Kota Solo.

Atau juga bisa datang ke Jalan Jaksa Agung Raya Suprapto No. 8, Gabusan, Jombor, Kecamatan Bendosari, Kabupaten Sukoharjo.

(*)