Kuliner Solo
Kuliner Klaten : Kue Apem Berkah Mbak Hany Khas Jatinom, Empuk, Harga Rp 1.500 per Biji
Kecamatan Jatinom dikenal dengan kue apem yang dipakai dalam acara sebaran apem saat bulan Safar atau Saparan.
Penulis: Zharfan Muhana | Editor: Adi Surya Samodra
lihat foto
Apem Jatinom sendiri dikenal memiliki tekstur yang beda dengan apem kebanyakan yang dijumpai.
"Kalo di sini apem nya empuk, karena ada tepung terigu. Kalo yang biasanya hanya tepung beras," jelasnya.
Setiap harinya, ia membawa adonan apem sebanyak 5-8 kilo untuk diolah.
"Kalo hari biasa bawa 5 kilo, kalo Sabtu-Minggu ramai jadi bawa 7-8 kilo," paparnya.
Salah satu pelanggan, Anastasya Murniati (28) asal Klaten mengaku kerap membeli apem untuk camilan maupun oleh-oleh.
"Sering beli buat camilan teman kerja, kadang teman dari luar kota juga sering mampir diajak kesini buat coba," ucapnya.
Ia sendiri menyukai apem varian rasa nangka, dikarenakan wangi yang keluar dari buah tersebut.
"Apalagi disini juga disajikan hangat, rasanya lebih marem," pungkasnya.
(*)
| Sejarah Songgo Buwono, Kudapan yang Kerap Disajikan Acara Pernikahan di Solo dan Sekitarnya |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Bakso dan Mie Ayam Enak di Wonogiri, Bisa Jadi Pilihan untuk Buka Puasa |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Nasi Goreng Enak dan Legendaris di Solo Raya, Bisa Jadi Pilihan untuk Buka Puasa |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Tempat Makan Tongseng Enak di Solo Jateng, Jokowi Biasanya Beli di Warung Ini |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Es Legendaris di Solo yang Cocok untuk Pilihan Buka Puasa, Gempol Pleret hingga Dawet |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.