Resep Masakan
Resep Kolak Pisang Saus Gurih, Menu Legendaris yang Selalu Jadi Andalan ketika Berbuka Puasa
Begini cara masak kolak pisang dengan saus yang gurih dan sedap untuk kudapan berbuka
Penulis: Content Writer Tribun Solo | Editor: Naufal Hanif Putra Aji
lihat foto
TRIBUNSOLO.COM – Siapa disini yang masih asing atau bahkan belum pernah mencicipinya?, wah sayang sekali apabila kamu belum mencoba nya, coba simak resepnya di bawah ini.
Kolak pisang merupakan kudapan tradisional yang sudah menjadi menu andalan ketika buka puasa. Sekaligus favorit keluarga yang langsung diburu begitu disajikan.
Agar tidak bingung mau menghadirkan hidangan apa ketika buka puasa bersama keluarga, segera contek kudapan manis ini saja.
Bahan-bahan
Bahan
- 50 gram sagu mutiara, rebus
- 1.500 ml air
- 5 buah pisang nangka, potong miring
- 150 gram ubi merah, potong-potong
- 150 gram talas Pontianak, potong-potong
- 200 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan, buat simpul
Bahan Saus
- 750 ml santan, dari 2 btr kelapa
- 1 lembar daun pandan, buat simpul
- 1/4 sendok teh garam
Langkah Pembuatan
Rebus air, pisang, gula pasir, dan daun pandan. Masak di atas api kecil sambil
sesekali diaduk sampai kuah tinggal setengah.Tambahkan ubi dan talas. Aduk rata. Masak sampai matang. Sisihkan
Saus, rebus santan, daun pandan, dan garam di atas api sedang sambil diaduk hingga kental.
Sajikan kolak pisang bersama pacar cina, saus dan taburan wijen.
(Magang TribunSolo.com/ Hadiyya Qurrata A'yyuun )
![[FULL] Ramai Desakan MBG Dihentikan Imbas Keracunan Massal, Pakar: Perbaiki, Jangan Ditutup-tutupi!](https://img.youtube.com/vi/Dwu9kx1Eo6Y/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.