Fakta Menarik Tentang Solo

Kenapa Sate Kere Solo dan Sate Kere Jogja Berbeda? Ternyata Masing-masing Punya Sejarah Unik

Meski namanya terkesan rendah, makanan ini justru memiliki sejarah panjang dan kini menjadi buruan wisatawan.

Penulis: Tribun Network | Editor: Hanang Yuwono
KOMPAS.com/ Lulu Cinantya Mahendra
KULINER LEGENDARIS SOLO - Sate kere buatan Mbak Tugiyem di Solo, Jawa Tengah. Inilah perbedaan sate kere Solo dan Jogja. 

Lemak sapi di Sate Kere khas Solo memberikan sensasi gurih.

Selain itu teksturnya juga tidak lebih berminyak ketimbang Sate Kere khas Jogja.

Mana yang Lebih Enak?

Baik Jogja maupun Solo memiliki ciri khas yang membuat sate kere tetap hidup hingga kini.

Pecinta lemak sapi mungkin akan jatuh hati pada sate kere Jogja yang gurih dan beraroma kuat.

Sementara mereka yang penasaran dengan uniknya gembus dan jeroan dengan bumbu kacang pedas bisa menjajal versi Solo.

(*)

Sumber: TribunSolo.com
Halaman 3/3
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved