Kuliner Solo
5 Makanan Khas Wonogiri, Enak dan Bikin Ketagihan: Pindang Kambing, Wader Goreng hingga Nasi Tiwul
Rekomendasi kuliner enak di Wonogiri: ada Nasi Tiwul, Besengek, Wader Goreng, Cabuk Wijen hingga Pindang Kambing.
Penulis: Reza Dwi Wijayanti | Editor: Rifatun Nadhiroh
lihat foto
Seporsi Nasi Tiwul sudah lengkap dengan lauknya.
2. Besengek
Kuliner selanjutnya adalah Besengek.
Meski sedikit asing bagi beberapa orang, kuliner ini sangat enak.
Besengek merupakan makanan yang terbuat dari tempe melanding dan cabai hijau.
Kini kuliner khas ini sudah mulai susah ditemukan atau langka.
Namun, bagi Anda yang penasaran dan ingin mencoba bisa menemukannya di beberapa pasar di Wonogiri seperti Pasar Manyaran dan Pasar Dhoplang.
Salah satu penjual bernama Lilis Endang, mebeberkan ciri khas makanan ini.
"Terbuat dari tempe mlanding sama cabai hijau kadang ditambah dengan kulit melinjo," ungkapnya dikutip dari Kompas.com.
Sementara itu, cita rasa besengek sangat gurih.
Kuliner khas ini memiliki aroma ketumbar yang kuat.
Selain itu, makanan ini juga menggunakan bunga melinjo.
Besengek di daerah Wonogiri identik dengan tempe melanding atau tempe yang terbuat dari petai cina.
3. Wader Goreng
Kuliner Wader Goreng di Wonogiri sangat enak dan sering dicari wisatawan.
