Sejarah Rumah Makan Bu Mayar Cawas, Kuliner Legendaris Klaten yang Sudah Eksis Sejak 1979

Tidak seperti urap yang direbus, semua sayuran dalam trancam disajikan mentah dan segar, menciptakan sensasi renyah dan menyegarkan di mulut.

Paling nikmat jika disantap dengan tangan kosong, sambil mencocol sambal dadak pedas yang menyengat.

Setiap suapan nasi hangat berpadu sempurna dengan ayam gurih dan sayur segar.

Kombinasi ini adalah cita rasa khas Jawa Tengah yang sulit dilupakan.

Selain ayam goreng, rumah makan ini juga menyajikan nasi gudeg versi Solo yang khas—berkuah santan kental kekuningan, dengan potongan tahu dan sambal goreng kerecek.

Baca juga: Sejarah Ayam Panggang Ny. Anggriani, dari Tenongan Tahun 1960an, Kini jadi Kuliner Legendaris Klaten

Gudeg ini memiliki rasa gurih dan aromatik, dengan sentuhan rempah seperti bawang dan ketumbar yang lembut.

Disandingkan dengan ayam goreng kampung, menu ini menawarkan pengalaman makan yang komplet—dari yang gurih, pedas, hingga segar.

Selalu Ramai, Buka Sejak Pagi Hingga Malam

RM Bu Mayar buka setiap hari dari pukul 07.00 pagi hingga 21.00 malam, dan biasanya ramai dikunjungi saat jam makan siang dan makan malam.

Banyak pengunjung yang datang bukan hanya untuk makan di tempat, tapi juga untuk membungkus lauk dan ayam goreng sebagai oleh-oleh.

Lokasi : Jalan Ringroad Selatan (By Pass), Klaten Utara, Srogo, Mojayan, Kec. Klaten Tengah, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah 57438 dan Jalan Raya, Dusun II, Cawas, Klaten.

(*)