Sejarah Kuliner Legendaris

Sejarah Huzarensla, Kuliner Perpaduan Belanda-Jawa yang jadi Favorit Putri Mangkunegaran Solo

Berbeda dengan salad pada umumnya, bahan-bahan Huzarensla, seperti kentang, wortel, buncis, dan buah bit, direbus hingga empuk.

Penulis: Tribun Network | Editor: Hanang Yuwono
instagram/pracima.mn
KULINER FAVORIT MANGKUNEGARAN - Huzarensla disebut sebagai salah satu makanan terbaik asal Belanda, yang kini mendapat sentuhan lokal nan elegan di Pracimasana, Solo, Jawa Tengah. Beginilah sejarah Huzaresnsla yang merupakan kuliner favorit Putri Mangkunegaran. 

Kini, resep istana tersebut dihidupkan kembali di Pracimasana sebagai bagian dari warisan kuliner bangsawan Jawa.

Baca juga: Sejarah Sayur Bobor : Kuliner Solo yang Sudah Berusia 2 Abad, Dulu untuk Ritual Menyapih Anak

Lebih dari Salad

Huzarensla menjadi contoh sempurna bagaimana hidangan tradisional bisa tetap relevan di masa kini.

Di tengah tren hidup sehat, salad ini menawarkan keseimbangan antara nutrisi, rasa, dan keindahan visual.

Kentang memberi rasa kenyang, sayuran menambah tekstur, sementara mayones rumahan menjadi pengikat cita rasa yang harmonis.

Di Pracimasana, Huzarensla disajikan dengan plating elegan, warna-warni alami bahan segar berpadu dalam harmoni visual khas Jawa

Sementara di Pracimaloka, salad ini kerap dipasangkan dengan teh melati atau teh pandan wangi, menciptakan pengalaman tea & salad pairing yang menenangkan.

Bagi Tribuners yang ingin mencicipi Huzarensla, kuliner ini tersedia di Pracimasana Mangkunegaran yang bakal menawarkan pengalaman bersantap yang istimewa.

Lokasinya ada di  Jl. RA Kartini, Timuran, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Baca juga: Sejarah Kafe Es Setabelan Solo : Konon Sudah Jualan Sejak 1950, Ada Berbagai Macam Es dan Makanan

Panduan Lengkap Reservasi dan Aturan Berkunjung ke Pracima Tuin di Pracimasana Mangkunegaran

Bagi Tribuners yang ingin menikmati suasana elegan dan tenang di Pracima Tuin, taman dan restoran eksklusif di kompleks Pura Mangkunegaran, Solo, ada beberapa hal penting yang perlu diketahui sebelum berkunjung.

Pengunjung diwajibkan melakukan reservasi terlebih dahulu dan mematuhi sejumlah aturan agar pengalaman bersantap tetap nyaman dan berkelas.

ara Melakukan Reservasi di Pracima Tuin

Proses pemesanan tempat di Pracima Tuin sangat mudah dan sepenuhnya dilakukan secara daring. Berikut langkah-langkahnya:

1. Kunjungi akun Instagram resmi @pracima.mn, lalu klik tautan yang terdapat di bagian bio, atau langsung buka situs [pracima.id](https://pracima.id).

Sumber: TribunSolo.com
Halaman 2/4
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved