Sejarah Mie Ayam : Kuliner yang Aslinya dari Tiongkok, Mulai Populer di Solo Raya pada 1980-an

Mie Ayam adalah hasil adaptasi lokal dengan topping ayam kecap manis dan kuah kaldu ringan.

Bakmi, sebaliknya, mempertahankan keaslian resep Tionghoa dengan minyak babi dan topping daging babi rebus.

Kini, banyak warung bakmi yang menawarkan versi halal, menggunakan minyak ayam dan daging ayam rebus.

Rekomendasi Mie Ayam Enak di Solo

Sebagai salah satu kota kuliner terbaik di Indonesia, Solo punya banyak warung mie ayam legendaris. Berikut tiga rekomendasi yang wajib kamu coba:

1. Mie Sumatra Solo

Berlokasi di Jalan Ir. Juanda, Purwodiningratan, Jebres, Mie Sumatra dikenal dengan pilihan menu beragam/

Mulai dari Mie Ayam, Yamie Ayam, hingga Kwetiau Ayam. Teksturnya lembut, bumbunya gurih, dan bisa disesuaikan tingkat kepedasannya.

• Jam buka: 07.30–21.00 WIB
• Jarak dari pusat kota: ± 1,2 km atau bisa ditempuh 4 menit kendaraan bermotor.

Warung ini jadi favorit warga Solo untuk sarapan hingga makan malam.

2. Mie Ayam Handayani Kartopuran

Ingin menikmati mie ayam dengan cita rasa manis khas Solo? Datanglah ke Jalan Pandu Dewanata, Jayengan, Serengan, dekat Lapangan Kartopuran.

Kuahnya gurih-manis, ayamnya melimpah, dan tersedia menu tambahan seperti ceker, tahu isi, hingga lumpia basah.

• Jam buka: 10.00–22.30 WIB
• Jarak dari pusat kota: ±2,5 km atau bisa ditempuh 8 menit kendaraan bermotor.

3. Mie Ayam Pilist

Terkenal dengan cita rasa ringan namun gurih, Mie Ayam Pilist berlokasi di Jalan Wirotamtomo, Jayengan, Serengan.

Kuahnya bening dan seimbang, cocok bagi yang suka rasa tidak terlalu kuat.

Meski tempatnya sederhana, rasa mie ayam di sini bikin ketagihan.

• Jam buka: 10.00–18.00 WIB
• Jarak dari pusat kota: ±2,4 km atau bisa ditempuh 7 menit kendaraan bermotor.

(*)