Sejarah Kuliner Legendaris

Sejarah Pecel Solo yang jadi Menu Favorit Sarapan: Dulu Makanan Raja, Sambalnya Wijen Bukan Kacang

Dalam Serat Centhini (1814) misalnya, disebutkan bahwa pecel dibuat menggunakan bumbu wijen, bukan kacang tanah.

Penulis: Tribun Network | Editor: Hanang Yuwono
TribunSolo.com/Tri Widodo
SEJARAH KULINER LEGENDARIS - Gendar pecel yang merupakan menu sarapan populer di Solo Raya, Jawa Tengah, dipotret pada Senin (12/9/2022). Beginilah sejarah pecel Solo. 

Buka: Pagi hari hingga siang.

RM Pecel Bu Kis sudah lama jadi langganan banyak pecinta kuliner Solo.

Lokasinya tak jauh dari Taman Hiburan Rakyat (THR) Sriwedari, dan selalu ramai setiap pagi.

Yang membuat istimewa, sambal pecelnya tidak terlalu pedas, justru cenderung manis, khas Solo banget.

Disajikan dengan aneka sayuran seperti daun pepaya, bayam, kembang turi, kenikir, tauge, dan kol.

 Lauknya? Lengkap mulai dari babat, empal, telur, ayam goreng, hingga jeroan.

Jangan lewatkan juga sambal tumpang-nya, menu khas Solo yang jadi favorit di sini!

2. Pecel Ndeso Bu Ndari

Alamat : Shelter PKL Manahan, Solo.

Buka: Pagi hingga siang.

Lokasinya hanya berjarak 1,9 kilometer dari Jalan Slamet Riyadi Solo, bisa ditempuh 5 menit kendaraan bermotor.

Buat pecinta pecel ndeso, kamu wajib coba yang satu ini. Pecel Ndeso Bu Ndari menyajikan sambal pecel dengan rasa khas dan beragam lauk pelengkap seperti telur dadar, serundeng, keripik kentang, hingga sambal goreng hati.

Pecel ini sangat pas dinikmati setelah olahraga pagi di sekitar Stadion Manahan!

3. Sego Pecel Warung Juwara

Alamat : Jl. Gajah Mada No.97, Punggawan, Solo.

Buka: 08.00 – 13.30 WIB.

Lokasinya berjarak 2,4 kilometer dari Jalan Slamet Riyadi Solo, bisa ditempuh 6 menit kendaraan bermotor.

Warung ini menyajikan nasi pecel dengan sambal kacang gurih-pedas yang dipadukan dengan sayur bayam, kol, dan kacang panjang.

Rasanya nendang dan bikin ketagihan. Cocok jadi menu sarapan sekaligus brunch kalau kamu bangun agak siang.

4. Pecel Menangan Surakarta

Alamat : Jl. Citarum, Joyosuran, Pasar Kliwon, Solo.

Buka: 06.00 – 14.00 WIB.

Lokasinya berjarak 4,5 kilometer dari Jalan Slamet Riyadi Solo, bisa ditempuh 12 menit kendaraan bermotor.

Pecel Menangan adalah salah satu pecel paling lengkap di Solo.

Sayurnya bervariasi: bayam, toge, kacang panjang, daun pepaya (yang tidak pahit!), kembang turi, kenikir, lamtoro, hingga kecipir.

Uniknya, kamu bisa pilih antara nasi putih atau nasi merah, dan disajikan dalam daun pisang dengan tambahan karak (kerupuk gendar) yang renyah.

(*)

Sumber: TribunSolo.com
Halaman 4/4
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved